Выпечка для наших мам и бабушек – способ проявить любовь и заботу.
Вдохновляйтесь простыми рецептами от MAKFA, поздравляйте мам с Днем матери на языке любви, заботы и понимания.
Участвуйте в конкурсе и получите шанс выиграть призы от MAKFA и BQ!
- Поздравьте мам и приготовьте им вкусный сюрприз.
- Делитесь фото блюда в клипах или посте VK с хэштегами #макфа_мамам #макфа до 9 декабря 2022 года.
- Получите шанс выиграть ценные призы от MAKFA и BQ.
Результат конкурса будет объявлен на странице MAKFA в VK 10 декабря 2022 года.
Подробные условия по
маме открытку
общения с мамой
стикеры
и делитесь Вконтакте
Прозрачный рулет от Полины
Вам понадобится:
Мука пшеничная MAKFA – 90 гр.
Молоко – 260 гр.
Сахарная пудра – 35 гр.
Желатин/агар-агар – 63 гр.
Вода – 600 гр.
Растительное масло – 50 гр.
Яйца – 4 шт.
Готовые сливки для прослойки
Смешайте 200 гр. молока, 10 гр. сахарной пудры и краситель. Вскипятите на плите и добавьте туда 18 гр. желатина (или агар-агара), как следует перемешайте. Сделайте из пластика длинную форму-трубочку (если получится, можешь даже в форме сердечка). Залейте в трубочку смесь и дайте ей остыть. Раскройте трубочку и достаньте из нее желе. Смешайте 25 гр. сахарной пудры и 600 г воды и вскипятите. После закипания добавьте 45 гр. желатина или агар-агара, как следует перемешайте. Сделайте новую форму-трубочку, шире, чем прошлая. Перелейте смесь в эту трубочку, а когда немного подостынет, опустите внутрь цветное желе. Уберите в холодильник, чтобы всё остыло. Смешайте 60 гр. молока и 50 гр. растительного масла с 90 гр. муки MAKFA. Добавьте к этой смеси желтки. Теперь разделите тесто на две части и покрасьте одну из них, добавив краситель. Выложите на пергамент, смешивая. Выпекайте при 180 градусах до готовности. Остудите бисквит, выложите на него сливки и положите прозрачную часть. Закрутите в рулет и украсьте.